육회 (2) 썸네일형 리스트형 장수 시래기 전골 육회 장수밥상 장소 효능 고두심이 좋아서 요즘처럼 낮과 밤의 일교차가 많이 크지요? 아침, 밤 쌀쌀한 날씨 구수한 시래기전골에 상다리 부러지게 차려진 한상차림이 생각납니다. 기력이 허해져서 그런지 몸이 원하는가 봐요. 그래서 오늘은 고두심 님이 아들과 함께 한 시래기 전골 육회 건강밥상 보여드릴게요. 홍두깨살 육회 이 식당은 아프신 분들이 몸보신으로 많이들 찾아오신다고 합니다. 그래서 종갓집 맏며느리 사장님께서 음식에 항상 신경을 많이 쓰신다고 해요. 싱싱하고 푸짐한 홍두깨살 육회부터 보기만 해도 싱싱하네요. 신선한 재료 건강 찾아 오시는 손님들을 위해 텃밭에서 공수한 신선한 나물들까지 손수 준비하신다고 하세요. 친정집에 다니러 오시는 것처럼 만들어 주고 싶다는 사장님 말씀이 너무 예쁘네요. 고들빼기김치와 구수함이 풀풀 풍기는 시래기 소고기 버.. 면목동 장어굽는 총각들 장어 먹장어 요리 장소 줄서는식당 오늘은 겨울 면역력을 보강하기 위해 장어를 소개합니다. 2017년도부터 서울에서도 맛과 가격을 잡은 잡어구이 집이에요. 초기에는 초가네 장어구이 집으로 더 유명했었다고 하는데요. 그때나 지금이나 바닷장어를 가시 때문에 부정적으로 보시는 분들이 많으시잖아요. 그래서 장어굽는 총각들에서는 6년이라는 시간을 연구해서 46번의 칼집을 넣은 장어구이를 독창적으로 개발하셨다고 합니다. 가성비도 좋고 맛도 좋고 칼집을 내어 정말 부드럽고 잡내 안 나서 장어를 평소에 즐기시지 않으시는 분들도 단골이 되는 곳이라고 하는데요. 장어 3마리에 문어 소라 숙회까지 먹는 세트도 가성비가 좋아 학생들도 많이들 찾는 곳이라고 합니다. 부드러운 장어와 묵은지의 환상의 궁합과 비린내조차도 하나도 없이 숯불향이 가득한게 끊임없이 들어가.. 이전 1 다음
