5남매 중의 넷째로 태어나신 사장님.
어렸을 적 아픈 오빠를 위해서 음식을 했었다는데요.
그 음식을 맛있게 먹는 오빠 모습에 큰 감동을 얻고 나서, 음식에 대한 사랑이 생겨나셨다고 합니다.
가족을 위해 만들었던 것처럼 정성을 다 쏟는다는 사장님.
처음에는 간단한 상차림으로 시작했다가, 지금은 육해공이 다 들어간 한정식 한상차림으로 변했습니다.
해물, 생선, 고기, 나물, 장아찌 조화로운 한식을 위한 사장님의 한상차림.
보시면 아시겠지만 접시부터 남다릅니다.
인테리어도 너무 아기자기 예뻐요.
딱 제 취향이에요.
한정식은 보통 부모님 모시고 가는 게 일반인데 이곳은 데이트로 찾는 분들도 많다고 합니다.
기본 정식만으로도 찬이 너무 신선하고 많아서 배가 기분 좋게 불러온다고 해요.
전주 에코시티 근교라서 교통도 편리하다고 합니다.
보시면 아시겠지만 찬들이 바로바로 해서 나오는 것들이라 예약을 해야지만 방문할 수 있어요.
완주 농산물로만 음식재료로 사용해서 더욱 신선한거 같습니다.
이곳은 봄차반 정식과 봄 차반 꽃 정식이 시그니처 메뉴라고 합니다.
4인 기준으로만 주문할 수 있으니 인원수 채우셔서 방문하셔야 할거 같아요.
샐러드부터 전, 홍어회, 전복초, 떡갈비, 잡채, 장떡, 조기 등등 뭐하나 맛없는 게 없다고 리뷰마다 칭찬이 가득합니다.
너무 정갈하고 밥도 맛있는 한정식집은 처음이라고 다들 한마디씩 하시네요.
주변도 조용하고 가게도 깔끔한 봄차반 한정식집.
완주 방문하실때 꼭 한번 들려보세요.
그럼 장소를 알아볼게요.
♥ 천연발효 식재료로 만든 정갈한 한정식 한 상 <봄 차반>
- 위치 : 전북 완주군 봉동읍 완주로 441-16
- ☎ 063-282-6030
- 영업정보 : 매일 10:00~21:00 (*방문 1시간 전 사전 예약 필수)
- 가격 정보 : 봄 차반 정식(4인) 80000원, 봄꽃 정식(4인) 120000원
☆ 해당 글은 방송과는 금전적으로 연관성이 전혀 없는 개인적으로 작성하고 있는 개인 포스팅입니다.
☆ 자료 출처는 해당 업체와 방송사 이미지입니다.
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