방송/방송 속 맛집 (29) 썸네일형 리스트형 순창 원조 김점례할머니 고추장 마을 순창은 역시 장맛이 최고에요 오늘은 순창 하면 장맛! 순창 원조 김점례할머니 고추장 마을을 소개합니다. 입구부터 분위기가 장난이 아니네요. 장독대에 모든 장이 담겨있겠죠? 리뷰를 보니 보리고추장이 그렇게 맛있다던데 어떤 맛일지 궁금합니다. 들어가시면 시식코너도 있다고 해요. 짭짤한 장아찌와 동동주까지. 장아찌 하면 없던 입맛도 돌아오잖아요. 고추장 참외장아찌, 그냥 참외장아찌, 매실장아찌, 감장아찌 없는 게 없네요. 감장아찌는 한번도 먹어보질 않아서 어떤 맛일지 너무 궁금합니다. 1대 고추장제조기능인이신 김점례 할머님의 비법을 그대로 전수받으셨다는 2대 박은경 며느리 사장님. 젓갈부터 장아찌까지 1년동안 숙성부터 무침까지 예전 비법을 그대로 전수 받으셨다해요. 가격은 덜덜하지만 그만큼 맛은 있다는 리뷰가 일색이에요. 깨끗하고 전통 .. 순창 3대째 순대집 현지인들이 더 많이 찾는 로컬 찐 음식점 고두심이 좋아서 눈도 많이 오는 오늘 속까지 따뜻할 거 같은 순창 3대째 순대집을 소개합니다. 순창하면 고추장만 생각났었는데 순대도 유명한가 봐요. 간판마다 몇대째 몇 대째 장난 아닌데요. 이집은 순대국밥과 순대 수육이 유명하다고 해요. 젊은 분이 3대째 운영 중이신데 이름은 2대째라 고두심 님이 바꾸라고 하셨더니 이미 2대째로 유명해져서 안된다고 하시네요. 얼마나 유명한지 알겠어요. 이집만의 비결을 알아볼까요? 이 집은 모든 재료를 다 공수하신다고 하세요. 신선함과 정성이 있어 맛도 다를 것 같습니다. 기대됩니다. 선지를 듬뿍 넣은 순대소는 식감이 남다르다고 해요. 선지 순대는 아직 먹어보지를 안아서 어떤 맛일지 너무 궁금합니다. 4일 동안 고아 만든 사골육수로 순댓국의 국물 맛을 내신다고 하시는데요. 정성이 보통이 .. 용산 아이본립 프렌치랙 양념뼈목살 삼대갈비 화양연화 장소 줄서는식당 화양연화는 인생의 가장 아름다운 순간이라는 뜻입니다. 이름처럼 인생의 가장 맛있는 퓨전식 화로구이 고기를 맛보면서 인생의 아름다운 순간을 맞이할 수 있는 고깃집을 소개합니다. 처음부터 웨이팅이 장난아닌거 보니 이 집은 원래 유명한 집인가 봐요. 입구부터 한옥으로 되어 있는 게 저는 분위기 있어 참 좋더라구요. 리뷰를 보니 장소 하나하나 현대와 전통이 녹아들어 감성에 젖는다고 나와있어요. 이 고깃집은 시그니처 메뉴 삼대 갈비가 메인 메뉴라고 합니다. 삼대 갈비는 소 아이본립과 양 프렌치 랙, 돈 양념 뼈 목살이에요. 일품 별미로는 소 쇠꼬리 구이와 육회가 있네요. 그리고 화양전골도 리뷰를 보니 안 먹고 나오면 후회한다고 쓰여있을 정도예요. 밑반찬들로 나온 버섯이랑 곤약비빔면도 맛이 독톡 하며 입맛을 돋기에.. 왕갈비 쌀국수 성수동 현지맛 베트남 음식점 꾸아 줄서는 식당 가게 입구부터 베트남 여행이 시작인 거 같은 베트남 로컬 맛집을 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어 맛집을 소개합니다. 아니 아니죠~ 인테리어뿐만 아니라 현지 맛을 백퍼 살린 특별한 음식으로 입소문이 자자한 베트남 음식점을 오늘 소개합니다. 부드러운 왕갈비가 통째로 들어가 국물 맛이 일품인 왕갈비 쌀국수는 이곳에선 기본 비주얼이라고 합니다. 왕갈비 쌀국수 마치 갈비탕처럼 보이지 않으신가요? 아주 큼지막한 왕갈비 세 개가 정말 먹음직스럽네요. 베트남 고추로 매운맛 강화 기능까지 업그레이드. 고수는 취향에 맞게 따로따로 사장님의 센스가 돋보입니다. 고기는 갈비인데도 그냥 입에 넣는 순간 사르르 녹는다고 하는데요. 거기에 직화 향 가득한 국물까지 함께 먹으면 일석이조라고 합니다. 리뷰를 보니 이곳의 쌀국수는 국물이.. 안동 최고 보양식 민물 메기 매운탕 장소 효능 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 저는 민물 매운탕 하면 안양 백운호수 정말 잘하는 집이 있었거든요. 아직도 있는지 모르겠네요. 거기서 메기 매운탕을 먹은 후로 민물 매운탕에 빠져 버렸답니다. 그런데 오늘 안동 역사만큼이나 깊은 맛을 자랑하는 안동 최고 보양식 집이 소개되었어요. 이 집은 로컬 인기 있는 음식점으로도 유명합니다. 미리 예약을 해야지만 가실 수 있어요. 사람들이 쉴틈없이 몰려들고 빠지고를 반복한다고 하니 안 봐도 로컬 맛집 인정합니다. 주말이나 점식때는 사람들로 만원이라고 하니 시간을 잘 정해서 방문하시길 추천드립니다. 리뷰를 보니 전국 맛집 다 다녀봤어도 이 집만큼 매운탕과 밥이 맛있는 집은 처음이라고 다들 칭찬들로 가득합니다. 민물고기도 많이 들어있고 미나리랑 고사리랑 시래기도 풍부하다고 합니다. 국물은 끓일수록 진국이.. 55년 전통 안동 선지 국밥 제피 김치 토밥즈 토요일은 밥이 좋아 안동 국밥 드셔 보신 적 있으신가요? 일반 식당 이름도 안동 국밥집, 안동 국시라고 해서 여러 번 먹어 본 적은 있는데요. 오늘 안동국밥의 원조를 보고 깜짝 놀랐습니다. 선지가 들어가더라구요. 그리고 엄청난 진함이 느껴졌어요. 선지 좋아하시는 분들은 꼭 놓치지 말고 들러보세요. 외관부터 맛집 포스 작렬입니다. 새벽부터 쉼없이 끓고 있는 선지국밥. 선지 고기국물이 깊고 깔끔한 것이 마늘이랑 후추 팍팍 넣어 먹으면 완전 천국 맛이라고 합니다. 선지 못 드시는 분들을 위해 선지를 빼서 주실 때도 있어요. 선지 빼고 먹으면 육개장에 가깝고 시래기 우거지국이라고 해야 맞다고 합니다. 그래도 맛있다고 리뷰가 장난 아니네요. 안동 현지인이 추천해 준 맛집 선지해장국을 안 좋아하는 사람도 먹을 수밖에 없는 맛이라고 합.. 구서울갈비 60년 전통 안동 생갈비 양념 갈비 장소 효능 토요일은 밥이 좋아 오늘은 갈비의 명가 안동 갈빗집을 여러분께 소개할까 합니다. 사진만 봐도 어떠신가요? 너무 싱싱하고 마블링이 장난 아니게 느껴지시죠? 모든 재료를 국내산으로 사용한다는 음식의 진정함이 느껴지는 집인 거 같아요. 거기다 고기를 굽는 참숯까지. 리뷰를 보니 나오는 밑반찬들도 정갈하고 맛있다고 합니다. 거리다 토요일은 밥이좋아 팀들이 고기를 구우면서 감탄하는 게 장난 아니네요. 이게 정말 안동갈비의 맛이구나~ 하고 내뱉는데 진정한 고기의 맛이 느껴졌습니다. 리뷰를 보니 죽기전에 꼭 다시 들러야 하는 곳이라고 극찬하시는 분들도 계시더라고요. 보니 안동에서 60동안 3대째 운영하는 집이라고 합니다. 맛과 건강을 잘 지키고 계시기 때문에 지금까지 명맥을 지켜오고 계신 게 아닌가 싶어요. 안동갈비는 손질한 생갈비에 .. 제주 바다를 품은 로컬 각재기 국 맛있는집 토요일은 밥이 좋아 여러분은 각재기국 알고 계셨나요? 저는 오늘 처음으로 방송으로 접하고 정말 신기했어요. 밍숭 밍숭 맑은 국에 생선이 턱 하니 두 마리가 빠져 있더라고요. 보기만 해도 비린내가 날것 같은 호감이 가지 않은 생선국이었네요. 그런데 말입니다. 가만히 방송을 보고 있자니 다들 극찬에 극찬을 하시는 모습에 리뷰를 찾아봤더랬습니다. 그리고 노트에 조용히 장소 저장을 했습니다. 그래서 오늘 여러분께 소개해 드리고자 합니다. 오늘 소개된 제주 서귀포시 각재기국 전문점은 제주도민들이 더많이 가는 로컬 중의 로컬 음식점이라고 하네요. 리뷰를 찾아보니 칭찬이 잔뜩이라 정말 저만 알고 싶을 정도였습니다. 서귀포시 중심가에 있어서 주차는 매우 불편합니다. 그리도 점심시간때는 주 손님인 관공서 직원들이 많이 오셔서 웨이팅이 될 .. 이전 1 2 3 4 다음
